蒸留2016年のタンク貯蔵古酒を仕次ぎし、約1年間、甕で貯蔵して仕上げた古酒です。
この甕に入っている最も古い古酒は、蒸留2006年(20年目)のものです。
空気に触れると、甘いカカオやバニラのような華やかな香りが感じられ、時間とともに香りの変化をお楽しみいただけます。
アルコール度数が高く、口に含むと力強さを感じますが、しばらくすると、まろやかな味わいと甘みが広がります。芳醇で、バランスのとれた古酒です。
| ブースNo. | 91 |
|---|---|
| ブース表記名 | ㈲山川酒造 |
| 市町村 | 本部町 |
| 商工会 | 本部町商工会 |
| 事業者 | 有限会社山川酒造 |
| 購入場所 | 山川酒造公式オンラインショップ(現在は購入できないが先行販売予定) 商品がまだできていないので画像は去年のものです。 |
| ホームページ | https://www.yamakawashuzo.com/ ↗ |


