OKINAWA Basque cheesecake6種アソート

6種類のフレーバー(県産コーヒー、さんぴん茶、紅芋、アーサ、プレーン)で沖縄のバスクチーズケーキを表現。主原材料はオーガニックのものを使用しています。砂糖はキビ糖、てんさい糖で比率に拘りまろやかで優しい甘さに仕上げています。底面にはちんすこうを敷き詰めてタルトのような触感をお楽しみいただけます。沖縄のエッセンスを、もう一つ隠し味に泡盛を加え深みを出しています。

OKINAWA Basque cheesecake6種アソート
ブースNo.17
ブース表記名pizzeria da ENZO
市町村恩納村
商工会恩納村商工会
事業者株式会社Annulus(pizzeria da ENZO)
購入場所実店舗(pizzeria da ENZO)
ホームページ https://annulus.ryukyu/ ↗