(セーイカと島豚の)YONABARU kraftソーセージ

与那原町で水揚げされる、セーイカと県産島豚を使用した、craftソーセージ。日本料理のひとつである、真丈をセーイカで作り独自のスパイスと県産島豚を融合させたシャルキュトリーでイカ汁をイメージした商品です。味も4種類あり、ヨモギ、島にんにく、島唐辛子、プレーンです。後ビール酵母で作った自家製パンに挟んで提供します。

(セーイカと島豚の)YONABARU kraftソーセージ
ブースNo.95
ブース表記名くずし割烹魚しき
市町村与那原町
商工会与那原町商工会
事業者くずし割烹魚しき